ナカイローズファームは、食用バラの栽培、加工、流通販売まで行う6次産業の会社です。国内で唯一、食用バラの育て方を学べる学校です。

長野県上伊那農業高校GLコース×菓子庵 石川 ばらサミットにむけたコラボ和菓子が完成

2023年6月3日、長野県伊那市でばらサミットが開催されます。

※ばらサミットとは、「ばら」を“市町村の花”として制定している地方公共団体及びばらが広く住民に愛好されている地方公共団体により構成される会議です。
 会議は、地域が持つ特性や資源を最大限に活用しながら特色あるまちづくりをすすめるため、毎年、加盟自治体の持ち回りにより開催されています。

ばらサミットにあわせ、長野県上伊那農業高校 GL(グローカルコース)と
伊那市の地元銘菓「ちーずぷってぃ」がコラボしたバラの和菓子を開発。

ナカイローズファームでは講演会と原料提供という形で協力させていただきました。

参考サイト
令和5年6月ばらサミット(長野県伊那市)
長野県上伊那農業高校
菓子庵 石川