ナカイローズファームの苗の特徴
食用バラ苗専門ブランド「ナカイローズファーム」。他店の苗となにが違うのでしょう？
農薬をつかわずに薔薇を育ててみたい方にむけて、ナカイローズファームの苗の特徴をご案内します。
１ ナカイローズファームの食用バラ苗の種類
ナカイローズファームでは食用に向くバラを独自の基準でセレクトしました。
【ナカイローズファームの食用バラ苗セレクト基準】
A 耐病性が高い
薔薇をオーガニックでバラを育てたいなら、病気や虫のアタックにまけない耐性が必要です。
ナカイローズファームでは2011年から試験栽培を始め、３００種類以上の品種を試験栽培しました。
そのなかから、特に病害虫への耐性が高かった品種をセレクトしてお届けします。
バラの手入れに時間が確保できない方や、バラ栽培初心者の方でもご安心ください。
ナカイローズファームの食用バラ苗は「化学的に合成した農薬不使用」で管理した耐病性の高さが特徴です。
B 用途にあわせた品種
食用にそだてた薔薇を、ジャムや紅茶、化粧水につかう方が増えています。
ジャムには、美しい発色や舌のうえでとろける食感がある品種を、紅茶には、バラの芳香が加熱でたちあがる品種がよいでしょう。
食用バラのなかには、加熱すると色がくすんでしまったり苦みがでるもの、花びらが厚すぎて舌に残ってしまう品種もありますので品種選びが重要です。
バラの味は、育て方によって変化します。バラの糖度を高める方法、バラの苦味を抑える方法を学ぶなら、バラの学校の教育プログラムをご検討ください。
C 収量の確保
薔薇には年１回しか咲かない品種や、繰り返し咲く品種があります。また、１本の枝に１輪しか咲かない品種や、たくさん咲く品種もあります。
「手をかけずに育てて、たくさん収穫したい・・・・」
食用バラ教育プログラムでは、ご希望にそう品種の選び方をアドバイスいたします。
２ ナカイローズファームの食用バラ苗のお届け方法
ナカイローズファームの苗は「鉢苗」または「裸苗」でお届けします。
「裸苗」とは、土や鉢がついておらず、根がむきだしの状態の苗を指します。
「裸苗」は、気温が下がり薔薇が休眠したタイミングで土から堀上げ、土を洗い流したものです。
「裸苗」は、お客様ご自身が根の状態を確認できると共に、土のなかに病害虫が潜んでいる心配がありません。
また、「裸苗」は、ナカイローズファームで寒冷地で１年以上、化学的に合成した農薬や肥料をつかわずに管理しておりますので、耐病性・耐候性が強まっており、日本国内全域で育てやすい特徴があります。
３ ナカイローズファームの食用バラ苗のそだてかた
ナカイローズファームでは、化学的に合成した農薬や肥料を一切使用せずに、露地栽培しています。
暑さ寒さへの耐性だけでなく、病害虫への耐性もついています。
「黒点病」はバラがかかりやすい病気のひとつですが、ナカイローズファームでは天然由来の資材だけでバラの健康を保っています。
ナカイローズファームが使用している資材は、その使いかたを含めて、教育プログラムでご案内しています。
４ ナカイローズファームの食用バラ苗まとめ
ナカイローズファームでは、化学的に合成した農薬を一切使用せずに、バラを露地で栽培しています。
一般的に、バラは病害虫の被害にあいやすく、無農薬で育てるのは難しい、といわれています。
化学的に合成した農薬を使わずに、バラを事業として継続するには、
人間同様、バラの「未病対策」が重要です。
＜病気にかかってから対処するのではなく
そもそも病気にかからないような体に育てる＞
バラの病気の多くは、空気中にある病原菌に空気感染することで発生します。
つまり、病原菌を撲滅することは難しいのです。
病原菌にかかっている苗を購入して育てると、
もちろん栽培中に病気が発生しやすくなります。
ナカイローズファームが守り抜いてきた「健全なバラ苗が育つ環境」は、
苗を購入されたお客様が無農薬で健康に咲かせることを目標としています。
ご購入後の管理に注意いただければ、無農薬でバラを咲かせやすい苗となっています。
ナカイローズファームのそだてかたを学びたい方は教育プログラムをご利用ください。
 | 解説：中井 友實榮 ナカイローズファーム 株式会社バラの学校 代表取締役 農林水産省 農業女子プロジェクトメンバー 2011年東日本大震災をきっかけに食用バラの露地栽培をスタート。 食用バラの普及を通じて心と体を健康にし、社会貢献をめざしています。 |