ローズティーとは、一般には、乾燥させたバラの花びらを、紅茶に混ぜたものをさします。乾燥花びらを紅茶に混ぜて一定期間保管していると、紅茶葉にバラの香りが移り、（これを着香といいます）これをローズティーとして販売しています。なかには、乾燥させたバラの花びら100%のローズティーもあります。ローズティーは、湯をそそぐと、バラの花びらに含まれる薔薇由来の芳香成分が漂います。

バラの香りにはフェネチルアルコール、ゲラニオール、ネロール、シトロネロールなどの成分があげられますが、それ以外に数百種類の成分が含まれているといわれており、解明できていない成分もあります。人類はいまだ、バラの香りを再現できていません。

ナカイローズファームのローズティーの原料は、バラの葉１００％です。バラに含まれる、薔薇本来の芳香成分をひきだしたお茶で、ノンカフェインです。薔薇由来の、甘い独特の香りは、着香されたローズティーとは異なる、ナチュラルな香りで、リピーターが増えています。

ローズティーの効能

天然の薔薇に含まれる主な４つの芳香成分と、それぞれの成分が人体におよぼす作用は次のとおりです。

フェネチルアルコール：抗菌、抗不安

ゲラニオール：抗菌、保湿、消炎

ネロール：リラックス効果、ホルモンバランスを整える、皮膚弾力を高める

シトロネロール：抗酸化

紅茶をバラの香りで着香したローズティーにはカフェインが含まれますが、薔薇の葉のローズティーには、カフェインが含まれていません。またカリウムは紅茶の１５０倍含まれています。カリウムには、体内の余分な水分を排泄したり、腸の動きを活発にする作用があります。

ローズティーの淹れ方おすすめ　５選

バラの葉のローズティーの淹れ方　おすすめ

甘い風味をひきだすには、低い温度で抽出することをおすすめします。

１　氷出し

　　ティーバッグまたはティースプーン１杯の茶葉の上に、８０～２００gの氷をのせ室温で氷が融けるのを待ちます。氷が融ければ、甘いローズリーフティー（バラの葉のローズティー）のできあがり

２　水出し

　　ティーバッグ１包またはティースプーン１杯の茶葉を、８０～２００gのミネラルウォーターに入れ、抽出されるまで待ちます。室温にもよりますが、３０分～１時間程度で、甘い風味のローズリーフティー（バラの葉のノンカフェインティー）ができあがります

３　湯

　ティーバッグ１包またはティースプーン１杯の茶葉を、８０℃の湯に入れ、４分程度蒸らします。あっさりしたローズリーフティーのできあがり。

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