| 新たな挑戦と成長を共に－食用バラ栽培のすすめ | |
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| 就労継続支援B型事業所が食用バラ栽培を行うメリット | |
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食用バラ栽培は、障がいを持つ利用者が働くうえでも、事業所にとってもメリットがあります。 | |
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土に触れる農作業は 精神的な安定につながるだけでなく | |
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美しく咲いたバラを育てられたという達成感から 利用者様の自己肯定感向上につながります。 | |
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また、食用バラ栽培を通して、 農業技術の習得や生活サイクルの訓練にも役立ちます。 | |
需要増加で新たな収益源 | |
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食用バラの市場規模は小さいものの 需要は増加しているほか 観賞用バラと違い高価格で販売できるため 事業所の新たな収益源として期待できます。 | |
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また、販路が見つからなくても 買取制度があるため安心です。 | |
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「農福×食用バラ」は、 栽培から加工、販売までを ワンストップでサポート。 | |
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特徴的な栽培方法で初心者でも管理しやすい。 鹿児島県、千葉県、山形県で １４年間の農福×食用バラ実績あり。
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食用バラは、その名の通り 「食用」として育てられたバラのことです。 食用バラの花びらには ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。 また、バラの成分には抗酸化作用があるとされ、 健康志向の高い消費者からも注目されています。 見た目の美しさと香りのよさから、 高級レストランやカフェでは 生の食用バラを料理や デザート、ドリンクの装飾として利用されるほか ジャムやゼリー、カクテル、化粧品など さまざまなものに加工利用されています。 | |
食用バラの市場規模 | |
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日本国内における食用花の市場規模は 野菜の市場規模に比べると小さいものの、 レストランやカフェ、洋菓子店などからの ニーズは年々増加しています。 さらに、バラのエキスやオイルは 保湿効果や抗酸化作用があることから スキンケア製品としても人気があり 注目されています。 高級感のあるバラを原料とすることで、 自然派志向の化粧品として高い評価を受けています。 特に健康志向の高い消費者や料理研究家に 注目されていることから、 今後もますます需要は増加していくでしょう。 | |
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料金プラン
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最小100本～最大1,000本までです。
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